Un boulanger au service de la restauration

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Le Brignolet, un boulanger au service de la restauration

Le Brignolet est une entreprise créé en 2003 à Saint-Amant-de-Vergt en Dordogne. La boulangerie Le Brignolet vous propose toute une gamme de produits de qualité, élaborés de façon artisanale avec des farines du terroir sélectionnées par nos soins.

 

Deux méthodes de conservation s’offrent à vous (à +4°C :)

  • Sous atmosphère permettant une conservation d’environ 15 jours.
  • En vrac, avec une conservation de 8 à 9 jours.

Toute l’équipe du Brignolet s’engage à être à votre écoute, notre flexibilité de travail permettant de mettre au point des recettes adaptées à vos besoins.

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Travaillant de façon artisanale,

cela nous permet d’avoir une grande flexibilité.

N’hésitez donc pas à nous faire part de vos idées ou suggestions.