Des Saveurs …
Le Pains aux fruits
Sur une base de pain rustique agrémentée
de 10% de fruits secs,figues, abricots, raisins,
cramberries, ou multifruits (3 sortes)
- Petits pains en 50g
- Baguettes en en 250g
- Ficelles en 150g
- Pains en 450g
Le Grainetier
Faites le plein de saveur avec notre pain
de campagne agrémenté d’un mélange de
6 graines torréfiées
- Petits pains en 50g
- Flûtines en 50g
- Ficelles en 150g
- Baguettes en 250g
- Pains en 450g
Le Pain aux Noix du Périgord
Typique de la région
Le savoureux mélange de pain de campagne et
de 10% de noix du Périgord. Sur simple demande,
il peut être agrémenté de grué de cacao, de
raisins, de figues selon vos envies
- Petits pains en 50g
- baguettes en 250g
- ficelles en 150g
- Pains en 450g
Le Brigno’fruit
Un délice pour accompagner votre foie gras
ou un bon fromage, il est élaboré sur du pain
rustique auquel on ajoute 35% d’un mélange de
raisins, amandes et noisettes
- Pains de 900g
Le Complet
L’incontournable du petit déjeuner
Un grand classique fait à partir de farine
de blé complète et agrémenté de graines
torréfiées
- Petits pains en 50g et 70g
- Pains en 450g
Le Nordique
Riche en fibres!
Pain typique des pays nordiques élaboré avec
des farines de blé, seigle, orge malté, fibres
de sarrasin, graines ou flocons d’avoine
- Petits pains en 50g et 70g
- Pains en 300g ou 450g
Le Pain au Maïs
Pain très savoureux à base de farine de maïs
et de blé enrichi de maïs soufflé et de graines
de tournessol
- Petits pains en 50g
- Pains en 450g
Le Pain au Pavot ou Sésame
Sur une base de pain rustique auquel on
incorpore, au choix, du pavot ou du sésame
- Petits pains en 50g
- Flûtines en 50g
- Ficelles en 150g
- Baguettes en 250g
- Pains en 450g
Le Pain d’Automne
Pain très parfumé et assez dense, à
la farine de châtaigne avec des
noisettes concassées
- Petits pains en 50g
- Pains en 450g
Le Pain de Seigle
Idéal pour vos fruits de mer
Mélange de farine de seigle et de T65,
il peut aussi se décliner version
Algues/Citron
- Petits pains de 50g
- Pains de 450g
La Brioche
Pur beurre et parfumé à la fleur d’oranger,
vous pouvez l’agrémentée de pralines,
fruits secs ou confits, selon vos envies
- Briochettes en 30g
- Brioches en 450g
Les Moulés
Toutes nos recettes de pains viennois,
rustiques ou brignolot sont déclinable en
pains moulés façon pain de mie, tranchés
ou non, que vous pouvez marier aux fruits,
épices, graines ou saveur de votre choix
- Moulés en 600g
Travaillant de façon artisanale,
cela nous permet d’avoir une grande flexibilité.